2017-1-13 20:00
宅~有何不可
天上掉餡餅的事真的實現瞭：英科學傢送餡餅上天
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英國科學傢送一塊餡餅送上天
原標題：天上掉餡餅的事真的實現瞭：英國科學傢送一塊餡餅送上天
天上掉餡兒餅通常被說成是不可能出現的好事兒——但英國的科學傢說，這實現起來很容易呀，第一步隻要把餡餅送上天就行。近日一隊英國科學傢們送瞭一塊餡餅到平流層上方，這應該是史上第一塊最接近太空的餡餅。
科學傢們這樣做的目的何在？原來，他們是為瞭瞭解這塊有肉和土豆的餡餅上天之後，其分子結構是否會受到影響，從而導致它稍微沒那麼乏味。此外，科學傢們也想知道這塊餡餅回到地球的時候，它與大氣層的摩擦能將它烹飪至幾成熟。
去年12月中旬的一個早上，這塊餡餅搭乘著充滿氦氣的氣象氣球上天瞭，氣球上還有一個攝像頭，實時播放這塊餡餅的狀態。這次餡餅上天任務的任務中心位於福克斯鎮位於維根鎮附近的Fifteens酒吧裏，負責策劃此次任務的則是來自英國謝菲爾德的興趣小組SentIntoSpace，他們專門研究接近太空的發射任務。
這塊餡餅由聖海倫斯的Ultimate Purveyors這傢店特製，其目標是推銷將在維根鎮舉行的世界吃餡餅錦標賽。來自Ultimate Purveyors的廚師Bill Kenyon烘焙瞭這塊餡餅，他在接受BBC的採訪時表示：“天空和餡餅都不應該成為限制人們的東西。”
Fifteens酒吧的擁有者Tony Callaghan則說道：“這塊餡餅將被用來測試極限。它的結構整體性將接受潛在的嚴厲挑戰，比如運輸途中的顛簸。我們意識到國際空間站的科學傢們在用植物做實驗，於是我們也想用餡餅來試試，看看它在太空旅行之後結構是否會發生改變，還能不能再被食用。”其組織者表示，這是第一塊飛到46671米高空的餡餅，但它沒有到達卡門?這個用來界定大氣邊緣的位置（一百公裡的高空）。
這次嘗試獲得瞭英國民航局的同意，整個旅程耗時兩小時，最後它落地的時候距離其發射地點有61155米，跑到瞭博蘭森林附近。組織者們還需要分析這塊餡餅著陸後的結構與穩定性。吃餡餅錦標賽的參賽者們需要盡快吃掉直徑為12厘米的餡餅。當地的傢具銷售員Martin Appleton Clare目前是吃餡餅最快的人，他吃掉一塊餡餅隻需要22.53秒。