2016-12-14 16:19
宅~有何不可
做炸魚薯條太浪費？423磅老虎斑英國售出
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格裏芬（中）仍未想好如何切這條魚。
（倫敦14日綜合電）英國有專傢日前表示，該國海岸周圍的水溫變暖，不利鱈魚生長，炸魚薯條可能要由炸魷魚代替。話說未完，英國漁民就捕得一條全球紀錄第三大的褐點石斑（俗稱老虎斑），不知買傢會否考慮用來做炸魚薯條？
這條重423磅的褐點石斑，長約213厘米，比成年人更高。英國漁民在上周六，於塞舌爾群島一帶的印度洋捕獲它，連夜空運到英國曼徹斯特市場。 [img]http://imgcache.sina.com/?s=MEzngHo%2FaxPEhJIlWCNoUxeHNwukIyhaGCBQFJilEDcVVHyraInUgCeYZEs9ewKzWk6Cbi%2FzUwOqF0tsGKutP4IRRGyys" width="400" height="286[/img]
423磅的老虎斑，可以用來做甚麼菜？
魚肉公司東主格裏芬以約1000英鎊（約5600令吉）購得這條大魚，不過格裏芬仍未決定用來切魚扒還是魚柳。
在香港，人們一般認為清蒸石斑最美味，不過英國人的想法就可能不同瞭。格裏芬表示：“對大部分英國人而言，這是一種很陌生的魚。不過石斑其實可以用來做很多種魚，供應不同的餐廳，讓很多人食用。”