韓國科學傢培育出轉基因“肌肉豬”

一說“五花肉”你必定會聯想到豬，但你有沒有想過，也許有一天五花肉會在豬身上消失呢？英國《每日郵報》6月30日報導，韓國首爾大學分子生物學傢金振秀(音譯)和同事利用靶向基因敲除技術“Talen”去掉瞭豬體內的肌肉生長抑制基因，然後把這些改造過的基因植入豬的胚胎細胞中，讓母豬生下32頭小豬。這些小豬的肌肉細胞會不受限制地生長，變成“肌肉豬”，而不是像同伴那樣長成肥嘟嘟的體型。8個月後，有13隻小豬存活下來，而目前僅存2隻，其中隻有一隻被評估為“健康”。金振秀說，過去人們為培育一種動物新品種需要耗費幾十年時間，但在基因技術幫助下，在較短時間內就能完成。不過，研究人員尚沒有把“肌肉豬”引入人們日常食譜的打算。當前不少國傢規定，由於不清楚轉基因肉類對環境和人體健康的影響，不允許銷售這種肉類。(荊晶)【新華社微特稿】