2015-3-6 18:04
宅~有何不可
英商人售過期食物年賺2千萬 瞄準顧客愛折扣心理
（英國？倫敦6日訊）出售過期食品成為另類致富之路！
[img]http://img.news.sina.com/cr/2015/0306/2531938290.jpg[/img]
克盧迪裏（左）與尼達姆創立的網上食品公司，靠著售賣過期食品賺大錢。（圖：網絡照）
英國有商人看中民眾喜愛折扣的心理，在網上廉價出售過瞭最佳食用日期但仍可食用的食品，大受歡迎，去年的營業額達400萬英鎊（約2千230萬令吉）。
克盧迪裏與拍檔尼達姆創立的網上食品公司Approved Food，專門以低價出售食品及飲品，特別之處在於這些貨品標註的“最佳食用日期”（best before）均即將屆滿或已過期，貨品售價可低至原價的30%。
超過“最佳食用期”仍可食用
克盧迪裏稱，標註“最佳食用日期”的食物，過期通常不會即時危及健康，現時顧客日益精明，懂得選購超過最佳食用日期的廉價食物。
不過，該網店不出售貼有“此日期前食用”（use by）標籤的食品。“最佳食用日期”標籤一般用於幹貨、罐頭等可耐久儲存的貨品，作為品質參考指標；“此日期前食用”標籤則用於會迅速變壞的新鮮食物，例如魚、肉或奶製品。
克盧迪裏原任職電腦業，2001年被裁員後改到市場擺賣，2007年改於網上開店。他去年與尼達姆參加真人秀Dragons'Den，推銷其生意計劃，不料遭拒絕。但2人並未氣餒，透過借貸及投資籌集40萬英鎊（約22萬令吉）資金創業。如今公司僱用50名正職員工，每周接獲逾3千訂單，一年營業額達400萬英鎊。
（星洲日報／國際）